求人詳細

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『MAISON ICHI』ケーキ工房|パティシエ募集|正社員

キッチン

  • 交通費支給
  • 駅近
  • デザート製造全般のスキルアップができます
    デザート製造全般のスキルアップができます
  • 季節のフルーツはセレクトからお任せします
    季節のフルーツはセレクトからお任せします
  • 人気1、2を争うロールケーキ♬
    人気1、2を争うロールケーキ♬

スイーツ工房

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東京・代官山で創業した全国百名店に毎年選ばれる
ブーランジェリー『MAISON ICHI』
そのカフェレストランが関西に出店して
早くも神戸で2店舗目を出店しました!
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=事情拡大に伴う工房スタッフ募集=
今回の募集は今後の事業拡大に伴うケーキの製造スタッフの募集です!
正社員もアルバイトも大歓迎していますので、是非ご連絡をお待ちしています。

フルーツをふんだんに使ったタルトやロールスイーツの製造を中心に製造を担当していただきます!
甘いものが好きな方、パティシエ経験をいかしたい方、更に腕を磨きたい方…etc.
わずかな経験の方~即戦力まで、あなたのスキルアップができる環境を用意しています★☆

■今回募集する工房は『MAISON ICHI』ブランドのスイーツ、ケーキを製造する工房です。

店舗ではプティガトーやパフェなどスイーツメニューに加え、パスタや前菜などのメニューを更に拡充。
そちらのベースになる工房です!

プライベートとスキルアップを両立したい方にもってこいの職場です◎


【 運営:株式会社スイーツデザインラボ 】
"成長企業で活躍できる!!店舗づくりも、新ブランド立ち上げも参加できる♪"
関東・関西エリアを中心に店舗を広げるスイーツデザインラボ。
ベーカリーやカフェなど、各店舗に様々なコンセプトを置いたお店を展開しています。

独立開業、新店舖のリーダー、会社の中心核…etc.
努力を重ねることで将来の可能性は無限に広がっていきます。
経験や年齢を気にせず、あなたのチャレンジをお待ちしています!!

【 姉妹ブランド 】
■ Butter [バター]
■ハーバーブレッドカフェ 神戸
■MAISON ICHI PLUS[メゾン・イチ プリュス]梅田茶屋町

募集内容

CONTENTS

会社名 FOOD ENGINEERING DESIGN 株式会社
募集職種 キッチン
業態 洋菓子・パン
仕事内容 【仕事内容】
工房での本格的な菓子製造のお仕事です。
・タルト
・ロールケーキ
・シューブレスト
・こだわりプリン
スイーツ×パンの商品開発にチャレンジしたい方歓迎♬

これまで培った経験・技術を発揮してください!
そして更なるスキルアップを目指して技術力を向上させていきましょう。

★ここがポイント①
見た目にも美しい本格手作りのスイーツが学べます!仕込みから焼きあげまですべての工程を一から丁寧に教えます。
調理経験・パティシエ経験を持つ方、今までの経験を存分に発揮してください。

★ここがポイント②
安定した母体がサポートしますので労働環境・待遇が充実しています。
実働8時間、週休2日制、昇給・インセンティブ、社会保険完備など....
メリハリつけて安心して働ける環境で力を発揮してください。

【こんな方歓迎します】
●カフェ・スイーツが好きな方
●人を喜ばせる仕事に就きたい方
●人気業態・お店で経験を積んでみたい方

【身につくスキル! 学べる知識!】
製菓技術/洋菓子の知識/出店開業ノウハウ/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き
対象となる方 タルト、ロールケーキを作れる5年程度以上の実務経験を持つ方

★人気カフェ・スイーツに興味がある方!
★向上心のある方、好奇心旺盛な方!

独立希望者歓迎
給与 月給 260,000円 ~ 320,000円

※試用期間1~3ヶ月(雇用条件変更無し)
※年齢/経験/能力などを考慮の上、決定します
※交通費は、通勤片道1時間圏内の方は、全額支給対象内です。
実費上限3万円

昇給あり

勤務時間 8:00~20:00(シフト制・実働8時間)
●シフト例:8:00~17:00(休憩1時間)/11:00~20:00(休憩1時間)
待遇及び福利厚生 社員割引制度

まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与
休日・休暇 月8日(6~7日休みで半休を2~4回にする事も可能です)

慶弔休暇
その他休暇(生理休暇、産前産後休暇、育児休暇等)

有給休暇/月8日以上休み
勤務地 大阪府 大阪市北区 大淀南3-2-10 ハイグレード大淀 1階
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アクセス JR大阪環状線 福島(大阪府)駅より徒歩5分
阪神本線 福島(大阪府)駅より徒歩5分
  • マリトッツォなどトレンドの研究も☆
    マリトッツォなどトレンドの研究も☆
  • 店舗ショーケース☆
    店舗ショーケース☆
  • ベーカリーカフェならではのメニュー♬
    ベーカリーカフェならではのメニュー♬
  • 試作をたくさんして一緒にメニュー化☆
    試作をたくさんして一緒にメニュー化☆

企業情報

COMPANY

応募の流れ

FLOW

関連条件

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