イタリアンダイニング

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グルメサイトでも高評価を獲得☆
大人が集う隠れ家的なイタリアンダイニング
経験者歓迎！スキルアップできる環境です
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＊＊＊ 『PESCA　なんば店』 ＊＊＊
なんば駅より徒歩5分。
素材そのものの良さを生かした本格イタリア料理を楽しめるイタリアンダイニングです。

当店はかつて蔵だった建物をリノベーションして利用！
店内は、昔の面影を残しつつ和モダンのしっとりと落ち着いた雰囲気が漂います。

特別な記念日、女子会、デート、おひとりさまでのご利用など…。
お客さま一人ひとりが、思い思いのゆったりとした一時を過ごせるよう心がけています！

☆今年の7月に近隣で新規出店計画あり☆
業績好調につき出店計画進行中！

＊＊＊ 厳選食材で織りなすイタリアン ＊＊＊
全国各地から仕入れる厳選した旬の食材や、有機野菜を使った絶品イタリア料理が自慢♪
毎日市場に足を運び、仕入れた食材に合わせてアラカルトやコース料理を考えています。
パスタやパイ生地のピッツァなど、味はもちろん見た目の彩にもこだわっています。

～ 「味・品質・鮮度」にこだわり抜いた食材！ ～
◎大分産「蘭王卵」
昔ながらの飼育方法で育てられ、コクのある味と濃いオレンジ色の卵黄色が特徴です。

◎平田牧場産「三元豚」
お肉の旨味と肉汁が口の中にふわっと広がるのが特徴で、どんな料理とも相性ピッタリな豚肉です。

◎京都丹後直送の魚介類
オーナーの出身地でもある、京都丹後産と大阪黒門市場「マルショウ水産」から、毎朝とれたての新鮮な魚介類を仕入れています。

＊＊＊ コミュニケーションばっちりの環境 ＊＊＊
オーナーは16歳から調理をはじめた、確かな腕を持つベテランシェフ。
現在も自らキッチンに立ち、最高のイタリアンをお届けすべく腕を振るっています◎

スタッフは社員、アルバイトを含め20代が多数在籍！
いつも活気に満ちており、和気あいあいと楽しく働いています。
スタッフ同士のコミュニケーションも良好なので、新人さんもきっとすぐに溶け込めると思います♪